Receta de tortas fritas gratis

Receta de tortas fritas gratis

Escrito por Micocina 15 de mayo del 2011
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Receta de tortas fritas gratis

Ingredientes: 1 kilo de harina, 1/2 litro de agua, 1 huevo, 20 gramos de sal fina, 4o gramos de margarina, 40 gramos de levadura prensada.

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Preparaci├│n: Formar una corona con la harina, agregar el resto de los ingredientes en el centro. Amasar hasta lograr una masa suave y dejar reposar durante 10 minutos. Luego formar bollitos de 30 gramos aproximadamente, y dejar reposar durante 10 minutos.

Estirar los bollitos con palote y picar de ambos lados. Freir en aceite o grasa a temperatura moderada, una vez doradas, escurrir y espolvorear con az├║car. Servir calentitas.

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