Receta de spaghetti con salsa de atun

Receta de spaghetti con salsa de atun

Escrito por Micocina 15 de abril del 2011
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Receta de spaghetti con salsa de atun

Ingredientes: 1 paquete de spaghettis de 500 gramos, 1 cebolla grande, 1 lata de atun al natural, 1 pure de tomate, 1 chorrito de vino blanco, 100 gramos de aceitunas negras, 1/4 litro de crema de leche, 1 cucharadita de  azucar, aceite.

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Preparacion: Picar la cebolla y dorar en aceite en una sarten grande. Escurrir el atun e incorporar a la cebolla, luego el pure de tomate, un chorrito de vino blanco ( optativo),  las aceitunas descarozadas, la crema de leche, cocinar un momento mas y al apagar agregarle una cucharadita de azucar.

Hervir los spaghettis hasta que la pasta este semi cocida, retirar y colar e incorporar a la salsa en el sarten y cocinar un momento mas para terminar la coccion de los spaghettis, servir.

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