Receta de rabas fritas

Receta de rabas fritas

Escrito por Micocina 24 de abril del 2011
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Receta de rabas fritas

Ingredientes: 1 kilo de calamares, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, harina cantidad necesaria, aceite cantidad necesaria.

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Preparacion: Lavar y limpiar los calamares (ver receta de spaghettis con salsa de calamar) ponerlos en agua con el bicarbonato de sodio durante 1 hora en la heladera, lavarlos bien y cortarlos en rodajas, pasarlos por harina directo al aceite caliente. servir enseguida calientes.

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Categorizado en: Pescados, Recetas de Cocina
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