Receta de pionono relleno gratis

Receta de pionono relleno gratis

Escrito por Micocina 10 de junio del 2011
1


Receta de pionono relleno gratis

Ingredientes: 5 huevos, 5 cucharadas de azucar, 3 cucharadas de harina, relleno: 250 gramos de jamon cocido, 250 gramos de aceitunas verdes o negras, 200 gramos de queso roquefort, manteca y mayonesa cantidad a gusto.

Anuncios:

Preparacion: Separar las yemas de las claras, batir muy bien las yemas con el azucar y cuando este bien cremosa, agregarle la harina y luego las claras batidas a nieve con una pizca de sal. Tomar una asadera grande y enmantecar y forrar con papel manteca en el fondo, verter la preparacion y llevar a horno moderado durante 12 minutos, cuando comienza a dorarse, retirarlo del horno y volcarlo sobre una servilleta humeda.

Una vez frio cortar el pionono en 3 partes iguales. Preparar a parte 3 rellenos: uno con aceitunas picadas y mayonesa, otro con roquefort deshecho con manteca y el ultimo con el jamon picado mezclado con mayonesa. Armar en una fuente los trozos de pionono alternando con los rellenos, adornar con mayonesa o salsa golf.

Anuncios:


Click para comentar Click para ver entrada completa
Categorizado en: Recetas de Cocina

Comentario