Receta de peras ritz gratis

Receta de peras ritz gratis

Escrito por Micocina 21 de agosto del 2011
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peras ritz

Receta de peras ritz gratis

Ingredientes: 1/2 taza de azúcar, 6 peras, jugo de 1/2 limón, 2 tazas de agua, 1 pote de crema de leche, 3 cucharadas de azúcar, 1 chorrito de esencia de vainilla.

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Preparación: Pelar las peras, rociarlas con jugo de limón y ponerlas en una cacerola junto con el azúcar y el agua. Dejar cocinar a fuego lento durante 20 minutos, retirar y enfriar.

Poner la crema de leche bien fría, junto a tres cucharadas soperas de azúcar y batir hasta que la crema comience a hacerse a espesarse y en ese momento aguegarle un chorrito de vainilla y continuar batiendo hasta llegar al punto deseado. Una vez que las peras estén bien frías servir decoradas con copos de crema chantilly.

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