Receta de Pancitos con oregano

Receta de Pancitos con oregano

Escrito por Micocina 24 de marzo del 2011
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Receta de Pancitos con oregano

300 gramos de ricotta, 50 gramos de margarina, 2 huevos, 3 tazas de harina leudante, 1/2 cucharadita de azucar, 1 cucharadita de oregano, 1/2 cucharadita de pimenton.

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Procesar o licuar la ricotta con la margarina, agregar los huevos. Mezclar el resto de los ingredientes secos y procesar hasta formar una masa. Estirar sobre una superficie enharinada con palote y dejar de 1/2 centimetro de alto, cortar circulos de 5 centimetros.

Cocinar en placa de horno a temperatura moderada unos 15 minutos hasta que se doren. Servir tibios.

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