Receta de omelette con verdeo gratis

Receta de omelette con verdeo gratis

Escrito por Micocina 31 de julio del 2011
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Receta de omelette con verdeo gratis

Ingredientes: 1 cebolla de verdeo picada, 100 gramos de queso crema, 4 huevos, 2 cucharadas soperas de leche, sal y pimienta a gusto, manteca.

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Preparación: Mezclar la cebolla con el queso, incorporar de a una las yemas, agregar la leche y condimentos. Batir las claras a nieve e incorporar mezclando suavemente.

Enmantecar una sartén y verter la preparación, cocinar a fuego bajo hasta que el fondo empiece a dorarse. Poner en horno moderado hasta que la superficie esté seca y tenga una textura más bien firme. Doblar por la mitad y servir.

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Categorizado en: Tortillas

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