Receta de huevos quimbos gratis

Receta de huevos quimbos gratis

Escrito por Micocina 21 de agosto del 2011
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Receta de huevos quimbos gratis

Ingredientes: 2 huevos, 6 yemas, 1 cucharada de harina, 1/4 kilo de azúcar refinería, 1/2 chaucha de vainilla.

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Preparación: Batir las yemas con los huevos hasta abtener una preparación espumosa. Incorporarle la harina y verter en los moldecitos especiales, previamente enmantecado y enharinados. Cocinar en horno de temperatura media de 20 a 30 minutos.

Aparte, preparar un almíbar con el azúcar, la chaucha de vainilla y agua hasta cubrir. Dejar en el fuego a partir de su ebullición 10 minutos, Una vez desmoldado, cubrir con el almíbar caliente, servir bien fríos.

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