Receta de galletitas de avena gratis

Receta de galletitas de avena gratis

Escrito por Micocina 25 de mayo del 2011
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Receta de galletitas de avena gratis

Ingredientes: 125 gramos de avena arrollada, 150 gramos de harina leudante, 1 cucharadita de canela, 50 gramos de manteca, 200 gramos de azucar, 1 huevos, 1 cucharadita de esencia de almendras, leche cantidad necesaria.

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Preparacion: Mezclar la avena arrollada con la harina, y la canela. Poner sobre la mesa en forma de corona, en el centro, unir la manteca con el azucar, el huevo, y la esencia de almendras hasta obtener una crema. Ir incorporando la harina mientras se agrega la leche necesaria hasta formar un bollo de masa. Dejar descansar en la heladera durante 15 minutos.

Estirar la masa de 1/2 centimetro de espesor y cortar las galletitas con cortapastas de 5 centimetros de diametro. Poner en placa enmantecada y enharinada y cocinar en horno caliente por espacio de 10 o 15 minutos. Si se desea, espolvorear con azucar impalpable.

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