Receta de copa de langostinos y melón gratis

Receta de copa de langostinos y melón gratis

Escrito por Micocina 10 de octubre del 2011
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Receta de copa de langostinos y melón gratis

Ingredientes: 18 langostinos, reservar 6 enteros para adornar las copas, 1 lata de palmitos chica, 2 tazas de melón rocío de miel en bolitas, 1 taza de jamón cocido, picado grueso, cantidad necesaria de salsa golf, rodajitas de limón para adornar las copas, sal, pimienta y jugo de limón a gusto.

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Preparación: Reserve los mejores 6 langostinos y a los demás pélelos y cortelos en trocitos, mezclarlo con los palmitos cortados en cubos, las bolitas de melón y el jamón.  Una todo con salsa golf y sazone con sal, pimienta y jugo de limón a gusto. Distribuya en 6 copas anchas y decore con una rodaja de limón y coloque en el borde de cada copa un langostino entero reservado.

Mantener las copas en la heladera hasta el monento de servir. Si las copas no van a ser servidas enseguida, coviene agregar las bolitas de melón a último momento en la mezcla, para que no suelten el jugo y arruinen la presentación.

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