Receta de buñuelos de papas

Receta de buñuelos de papas

Escrito por Micocina 25 de marzo del 2011
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Receta de buñuelos de papas

1/2 taza de harina leudante, 1/4 de cucharadita de sal, 1 taza de pure de papas, 1 huevo batido, 1 cucharadita de perejil picado.

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Tamizar la harina con sal e incorporar el resto de los ingredientes. Volcar por cucharadas en abundante aceite caliente. Escurrir sobre papel absorbente y servir enseguida.

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