Receta de Budin Hungaro

Receta de Budin Hungaro

Escrito por Micocina 3 de abril del 2011
0


Receta de Budin Hungaro

Ingredientes: 1 y 1/2 taza de harina leudante, 3/4 taza de maicena, 1 pizca de sal, 200 gramos de manteca, 1 taza de azucar, 4 huevos, 1/4 taza de vino dulce.

Anuncios:

Preparacion: Tamizar la maicena con la harina y la sal. Batir, aparte, la manteca con el azucar hasta que este bien cremosa. Añadir los huevos de a uno, y seguir batiendo con cada adicion.

Mezclando muy suavemente, incorporar de a poco los ingredientes secos, previamente tamizados, alternando con el vino dulce. Colocar en un molde de budin ingles, mediano, enmantecado y enharinado, cocinar en horno moderado de 40 a 50 minutos. Desmoldar, a los 5 minutos en rejilla de alambre, se puede espolvorear con azucar impalpable o bañar con chocolate derretido.

Anuncios:


Click para comentar Click para ver entrada completa
Categorizado en: Postres, Recetas de Cocina
Etiquetas:

Comentario