Receta de bizcochuelo comun gratis

Receta de bizcochuelo comun gratis

Escrito por Micocina 19 de junio del 2011
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Receta de bizcochuelo comun gratis

Ingredientes: 6 huevos, 200 gramos de azucar, 200 gramos de harina, esencia de vainilla a gusto.

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Preparacion: Poner los huevos en un bol junto con el azucar, colocar el bol a baƱo maria y batir hasta que la preparacion este ligeramente tibia. Retirar del agua y continuar batiendo hasta que este cremosa y al levantar el batidor, la pasta forme figuras. Dejar de batir e incorporar al batido la harina previamente tamizada y la esencia, mezclando muy suavemente con espatula de madera. Volcar de inmediato en un molde previamente enmantecado y enharinado de 22 a 24 centimetros de diametro.

Llevar al horno a temperatura suave, estara cocido cuando tenga color dorado y se despegue de los bordes, comprobar la coccion calentando un cuchillo e introducirlo en el medio, si sale limpio estara cocido.

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Categorizado en: Pasteleria, Recetas de Cocina

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