Receta de biscuits gratis

Receta de biscuits gratis

Escrito por Micocina 13 de octubre del 2011
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Receta de biscuits gratis

Ingredientes: 5 huevos, 200 gramos de azúcar molida, 200 gramos de harina leudante, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 50 c.c. de aceite.

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Preparación: Batir los huevos con el azúcar hasta que el batido tome cuerpo. Luego cernir la harina en forma de lluvia mezclando en forma envolvente. Perfumar con la vainilla y por último agregar el aceite muy lentamente revolviendo siempre. Verter la mezcla en un molde rectangular de 25×30 centímetros enmantecado y enharinado y hornear a temperatura moderada durante 25 minutos.

Desmoldar sobre rejilla dejar enfriar y cortar en porciones de 2 centímetros. Colocar los biscuits en placas limpias, dorarlos en horno fuerte y darlos vuelta para que queden tostados de ambos lados. Dejar enfriar y guardar en envases herméticos. Nota: Para obtener biscuits de distintos gustos, agregar a la pasta, chocolate, coco, nueces, canela, almendras, limón o naranja a elección.

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Categorizado en: Pasteleria

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