Lentejas a la Criolla – Receta de Cocina

Lentejas a la Criolla – Receta de Cocina

Escrito por Micocina 20 de noviembre del 2010
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Lentejas a la Criolla – Receta de Cocina

Ingredientes: 1/2 taza de aceite, 1/4 kilo de carne, 1 cebolla, 1 ajo, 2 papas, 1 taza de arroz, lentejas, sal, pimienta, pimienta.

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En una cacerola poner el aceite, cuando esté caliente agregar el ajo picado y la cebolla. Cortar la carne en trozos pequeños y agregar a lo demás, freir bién, poner pimentón, añadiendo dos puñados de lentejas que previamente se habrán cocinado con agua y sal. Agregar una taza de arroz y cubrirlo con agua, condimentar con sal y pimienta y cocinar a fuego lento.

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